Wajib Dicoba!
“17 Resep
Lengkap Daging Kambing yang Lezat”
Jika Anda penggemar daging kambing dan bosan memasaknya dengan resep yang
itu-itu saja, sekarang waktunya Anda mencoba variasi resep lainnya! Mengolah
daging kambing perlu kecermatan tersendiri, namun sebenarnya tidak terlalu
susah jika Anda telah mengetahui triknya.
Triknya adalah, sebelum diolah, hindarkan daging kambing dengan
air. Daging kambing hanya dicuci apabila telah siap diolah.
Jika Anda terlanjur mencucinya, segera keringkan dan lap bersih daging, lalu
bungkus daging dengan lap tersebut dan simpan di lemari es dengan 5 derajat
celcius.
Getah timun sangat ampuh menghilangkan bau daging kambing. Potong timun
kecil-kecil lalu diremas bersama daging kambing, maka baunya akan hilang.
Setelah mengetahui beberapa triknya, mari mencoba ke-17 resep olahan daging
kambing!
1. Sop Kambing
Untuk kali ini adalah yang bening, selain lebih sehat, rasanya pun tak
kalah sedap.
Bahan-Bahan:
·
1 kg daging kambing
·
Secukupnya garam
·
1/2 buah bawang bombay (cincang)
·
7 siung bawang putih cincang
·
1 sdt ginger paste
·
3 buah bunga lawang/ star anise
·
5 buah cengkeh
·
3 cm kayu manis
·
1/2 sdt gula pasir
·
2 buah kentang (potong dadu)
·
2 buah wortel (potong kecil)
·
2 tangkai daun bawang
·
3 tangkai seledri
·
4 liter air
·
Secukupnya minyak (untuk menumis)
Cara Pembuatan:
1. Pastikan daging
kambing telah dicuci bersih. Masukkan 1 liter air untuk merebus selama 15
menit. Lalu buang air untuk menghilangkan lemaknya.
2. Tumis bawang bombay
dan bawang putih di minyak yang panas hingga kecoklatan dan masukkan bumbu yang
lain. Masak hingga aromanya wangi lalu masukkan daging kambing yang telah
3. Aduk rata semuanya
sambil memasukkan 3 liter air.
4. Setelah daging
kambingnya empuk, masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga matang.
5. Terakhir tambahkan
daun bawang dan seledri, lalu siap disajikan bersama keluarga Anda.
2. Oseng-oseng Kambing
Jika Anda malas membuat gulai kambing, Anda bisa mengolahnya dengan
sederhana, yaitu dengan menumisnya.
Bahan-Bahan:
·
500 gr daging kambing
·
300 gr kol
·
8 siung bawang merah
·
6 siung bawang putih
·
20 cabe rawit Merah (sesuai selera)
·
5 buah cabe hijau besar
·
2 lembar daun salam
·
2 lembar daun jeruk
·
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
·
1 buah tomat ukuran sedang
·
200 mililiter air
·
Garam
·
Penyedap rasa
·
Merica
·
1/4 buah nanas (alternatif)
·
Minyak goreng (untuk menumis)
·
Kecap manis
Cara Pembuatan:
1. Potong-potong daging
kambing yang sudah dibersihkan, campurkan ke potongan nanas, diamkan kurang
lebih 30 menit, kemudian pisahkan nanas dan daging kambing.
2. Potong-potong serong
bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, kemudian tomat belah jadi 8
bagian.
3. Panaskan minyak di
penggorengan, masukan bawang merah dan putih, aduk-aduk sampai harum, masukkan
daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe lalu diaduk lagi hingga layu.
4.
Masukkan daging kambingnya. Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan merica,
kemudian tutup penggorengan diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil.+
5. Setelah daging matang,
masukkan kol aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan kecap manis aduk
kembali sampai rata, matikan.
6. Oseng-oseng Kambing
pun siap disajikan.
3. Kari Kambing Praktis
Ingin yang bersantan namun praktis, Anda bisa menggunakan resep Kari
Kambing ini untuk menu makan siang Anda bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
·
700 gram daging kambing
·
2 batang serai
·
5 lembar daun jeruk
·
1 batang kayu manis
·
500 ml santan kental
·
500 ml santan encer
·
4 cm lengkuas (laos)
·
3 ruas jahe
·
2 sdm bubuk kari
·
1 sdt adas manis bubuk
·
5 siung bawang merah
·
6 siung bawang putih
·
1 sdt cengkeh
·
5 biji kemiri
·
1 buah jeruk nipis
Cara Pembuatan:
1. Rebus daging kambing
dan iga kambing dengan 1 liter air selama 20 menit hingga daging setengah lunak
dan buang air rebusannya.
2. Rebus kembali
menggunakan santan encer selama 10 menit tambahkan serai, daun jeruk dan kayu
manis.
3. Haluskan bawang merah,
bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh, tambahkan
bubuk kari dan bubuk adas manis kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu yang
sudah ditumis dalam rebusan daging dan tambahkan santan kental.
5. Masak dengan api kecil
hingga agak mengental, angkat dan hidangkan. Bisa ditambah dengan bawang goreng
bila suka, lebih enak bila disajikan dengan perasan jeruk nipis.
4. Daging Kambing Rica-rica
Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau
masakan Manado. Jangan khawatir memadukan rica-rica dengan daging kambing,
karena rasanya tak kalah sedap dengan ayam rica-rica. Tambahkan jahe jika Anda
ingin menguatkan aroma.
Bahan-Bahan:
·
600 gram daging kambing berlemak, potong kotak besar
·
1 sdt gula pasir
·
200 ml air
·
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
·
10 buah cabai merah
·
10 butir bawang merah
·
4 cm jahe
·
1 buah tomat merah
·
1 sdt garam
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak lalu
masukkan gula, aduk-aduk sampai berkaramel. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk
rata hingga harum.
2. Kemudian masukkan
daging, aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan sedikit air dan biarkan
hingga dagingnya mengeluarkan air. Masak terus sampai daging empuk sambil terus
ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.
3. Angkat, siap
disajikan.
5. Daging Kambing Cabe Ijo
Bosan dengan cabe merah dan lebih suka pedasnya cabe ijo, daging kambing
pun bisa diolah dengan pedasnya cabe ijo.
Bahan-Bahan:
·
250 gram daging kambing (sudah direbus sampai empuk)
·
5 siang bawang merah (iris tipis)
·
3 siung bawang putih (iris tipis)
·
10 cabe ijo (iris serong)
·
2 tomat hijau (potong dadu)
·
5 cabe rawit (iris tipis)
·
1 sdt kaldu bubuk
·
1 sdt lada bubuk
·
1 sdt gula merah
·
Secukupnya garam
·
3 sdm kecap manis
·
100 ml air
·
3 sdm minyak (untuk menumis)
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak, tumis
bawang merah, bawang putih sampai layu. masukan cabe ijo, cabe rawit dan
daging. masak sampai daging berubah warna.
2. Masukkan air, lada,
garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah. masak sampai daging matang dan
bumbu meresap. Sesuaikan rasanya sesuai selera Anda.
3. Masukkan tomat, aduk
sebentar. Angkat sajikan dengan potongan tomat (atau sesuai selera).
6. Nasi Goreng Kambing
Kenapa tidak mengolah daging kambing dengan nasi goreng? Menikmati nasi
dengan rasa dan aroma daging kambing yang khas, resep ini sebaiknya tidak Anda
lewatkan.
Bahan-Bahan:
·
500 gram nasi
·
200 gram daging kambing
·
1 buah jahe, iris tebal
·
2 buah cabai merah, iris
·
1 buah cabai rawit, iris
·
1 buah daun bawang, potong kasar
Bumbu:
·
2 siung bawang putih, cincang
·
3 butih bawang merang, iris tipis
·
2 sdm kecap manis
·
1 sdm kecap asin
·
1 sdt merica bubuk
·
¼ sdt terasi
Pelengkap:
·
Bawang goreng
·
Acar mentimun
·
Irisan tomat
Cara Pembuatan:
1. Rebus daging kambing
bersama dengan irisan jahe sampai empuk. Angkat kemudian potong dadu lalu
sisihkan
2. Tumis bawang putih,
bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan
daging kambing, aduk rata.
3. Masukkan nasi, kecap
manis, kecap asin, merica dan terasi. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
4. Angkat dan sajikan
bersama dengan pelengkap.
7. Kurma Kambing
Masakan Kurma Kambing ini berasal dari Aceh, masakan ini juga sering
disebut Kurma Aceh. Yang ada dibayangan Anda mungkin daging kambing yang
dipadukan dengan kurma. Namun, masakan ini sebenarnya tidak ada kurma sama
sekali. Bahan utamanya adalah daging kambing yang memiliki tulang dan
dipotong-potong kecil. Penasaran dengan rasanya? Anda bisa mencobanya dengan
resep ini:
Bahan-Bahan:
·
1 kg daging kambing bertulang, potong-potong
·
500 gr jeroan kambing yang sudah bersih, potong-potong
·
4 butir bawang merah, iris tipis
·
2 siung bawang putih, iris tipis
·
2 batang serai, memarkan
·
15 helai daun temurul/salam koja
·
1 ½ ltr santan dari 1 ½ butir kelapa
·
5 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
·
15 buah (200 gram) cabai merah kering atau 20 buah cabai merah segar
·
1 sdt garam
·
7 butir bawang merah
·
3 siung bawang putih
·
½ sdm kunyit, cincang
·
1 sdt jintan, sangrai
·
1 buah pekak, sangrai
·
½ sdt adas, sangrai
·
½ sdm jahe, cincang
·
2 sdm ketumbar, sangrai
·
5 butir kemiri, sangrai
·
2 cm kayu manis
·
½ sdm merica butiran
·
2 butir kapulaga, sangrai
·
3 butir cengkeh, sangrai
·
1 sdm kaskas, sangrai
Cara Pembuatan:
1. Masukkn bumbu halus
dalam penggorengan, tumis hingga aromanya wangi.
2. Masukkan irisan daging
kambing, aduk hingga berwarna kecoklatan.
3. Masukkan tomat, masak
hingga tomatnya layu. .
4. Tambahkan kecap manis,
aduk rata.
5. Tuangkan sedikit air,
masak hingga mengental.
6. Masukkan cabai rawit,
petai, dan daun jeruk.
7. Masak hingga semuanya
matang.
8. Kurma Kambing telah
siap disajikan, nikmati selagi hangat bersama nasi putih yang masih panas.
8. Nasi Kebuli
Nasi yang khas di Timur Tengah ini cocok untuk sajian saat hari raya Idul
Adha dan Idul Fitri. Tidak perlu jauh-jauh ke Timur Tengah, karena Anda pun
bisa memasaknya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan:
·
1 kg beras
·
½ kg daging kambing yang masih ada tulang mudanya
·
3 sdm kismis
·
3 sdm bawang goreng
·
2 sdm minyak samin
·
1 sdt garam
·
1 batang kayu manis
·
4 biji cengkeh
·
½ biji pala
·
2 buah bunga peka
·
2 buah kapulaga
·
2 batang serai
·
5 lembar daun jeruk
·
2 lembar daun salam
·
1500 ml santan sedang kentalnya
·
Minyak dan garam secukupnya
Bumbu Halus:
·
3 siung bawang putih
·
5 siung bawang merah
·
1 sdm ketumbar
·
1 sdt jintan
·
½ sdt adas manis
·
4 cm kunyit
·
2 cm jahe
Cara Pembuatan:
1. Tumis bumbu halus
beserta kayu manis, cengkeh, pala, bunga peka, kapulaga, serai, daun jeruk,
daun salam dan garam hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging
kambing, masak hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan beras.
3. Tumis beserta bumbu
hingga beraroma harum, masukkan kismis dan santan, kecilkan api lalu masak
sampai menjadi karonan.
4. Matikan api, angkat
karonan, kukus selama 45 menit, angkat dan tambahkan minyak samin dan aduk
rata.
5. Nasi kebuli untuk
hidangan pada hari raya telah siap disajikan.
9. Sate Kambing Empuk
Siapa bilang olahan daging kambing selalu alot? Ada rahasia agar daging
kambing Anda empuk dan lezat.
Bahan-Bahan:
·
300 gram daging kambing
·
100 gram nanas (diparut)
·
secukupnya tusuk sate
Bumbu Rendaman (Dihaluskan) :
·
2 siung bawang putih
·
25 gram bawang merah
·
1 sdm ketumbar butiran
·
3 butir kemiri
·
1 sdm gula merah
·
Secukupnya garam
Sambal Kecap:
·
8 cabe rawit merah (potong-potong)
·
Secukupnya kecap manis
·
1 siung bawang merah (iris tipis)
Pelengkap :
·
Secukupnya mentimun
·
Secukupnya tomat
·
Secukupnya bawang goreng
Cara Pembuatan:
1. Balur daging kambing
dengan parutan nanas, biarkan 10 menit (ini lah yang membuat daging kambing
Anda tidak alot). Cuci dan potong-potong.
2. Haluskan bumbu, rendam
daging kambing di dalam bumbu tadi lalu masukkan ke dalam lemari es selama 30
menit agar bumbu meresap.
3. Keluarkan dari lemari
es, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal
kecap, irisan mentimun, tomat dan kol.
5. Sate kambing empuk
Anda telah siap disajikan dengan nasi yang masih panas.
10. Gulai Kambing
Ini menu wajib yang tidak boleh dilewatkan untuk mengolah daging kambing
dan tentunya menjadi menu favorit keluarga Anda.
Bahan-Bahan:
·
500 gr iga kambing
·
250 gr jeroan kambing
·
1 ltr air
·
4 lbr daun jeruk
·
2 lbr daun salam
·
3 btg serai
·
1500 ml santan
·
2 sdm minyak
Bumbu Halus:
·
8 bh bawang merah
·
4 siung bawang putih
·
1 sdt lada
·
¼ sdt pala
·
2 bh cengkeh
·
3 cm kunyit
·
¼ sdt adas manis
·
¼ sdt jinten
·
1 sdt ketumbar
·
3 btr kemiri
·
4 bh cabai merah
·
1 sdt garam
·
1sdt gula merah
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak, tumis
bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai, aduk sampai
bumbu matang.
2. Masukkan daging
kambing dan jeroan, aduk sampai berubah warna.
3. Tuangkan air, masak
dengan api sedang sampai daging empuk.
4. Tambahkan santan,
masak sampai semua bahan matang.
5. Gulai kambing siap
disajikan, tambahkan bawang goreng dan acar mentimun sebagai pelengkap.
11. Daging Kambing Kecap Pedas Manis
Tidak ingin bersantan dan pedan manis, Anda bisa mengolah daging kambing
dengan resep ini.
Bahan-bahan:
·
900 gram daging kambing
·
1 batang serai (memarkan)
·
2 lembar daun jeruk
·
2 cm Laos (memarkan)
·
3 butir kemiri
·
3 buah bawang merah (iris tipis)
·
2 buah bawang putih
·
1 sdt merica butiran (bisa diganti dengan lada bubuk)
·
10 biji cabe rawit (iris serong)
·
2 sdm kecap manis (sesuai selera)
·
2 sdm minyak (untuk menumis)
·
Secukupnya garam
Cara Pembuatan:
1.
Daging kambing yang sudah di potong-potong masukkan dalam air mendidih,
rebus sampe air mendidih kembali, buang airnya, tiriskan.+
2. Tumis bawang merah
sampai harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (merica, bawang putih dan
kemiri, garam secukupnya), cabe, serai, laos dan daun jeruk, tumis bumbu sampai
harum lalu masukkan daging kambing, tumis sebentar.
3.
Tambahkan 1 liter air hingga air mendidih lalu kecilkan api, tutup panci
dengan penutup sekitar 30 menit.
4. Tambahkan kecap manis,
tutup lagi selama 15 menit, atau sampai kuah tinggal sedikit dan daging kambing
empuk.
12. Tengkleng Kambing
Saatnya menikmati bagian iga dan kepala kambing! Kepala kambing sangat pas
untuk resep yang satu ini, Tengkleng Kambing.
Bahan-Bahan:
·
500 g tulang iga kambing, potong-potong
·
1 kepala kambing, potong-potong
·
5 L air
·
4 buah cengkih
·
2 cm kayumanis
·
3 cm lengkuas, memarkan
·
3 btg serai, memarkan
·
3 lbr daun salam
·
3 lbr daun jeruk
·
500 g jeroan kambing, potong-potong
·
1 sdm garam
·
10 buah cabai rawit
Bumbu Halus:
·
8 buah bawang merah
·
5 siung bawang putih
·
5 buah kemiri
·
2 cm jahe
·
5 cm kunyit
·
2 sdt ketumbar
Cara Pembuatan:
1. Bakar tulang iga
kambing dan kepala kambing hingga berwarna
2. Didihkan 2 ½ liter
air, lalu rebus tulang iga dan kepala kambing. Tambahkan sebagian cengkih,
kayumanis, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
3. Masukkan jeroan
kambing dan buang airnya setelah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
4. Didihkan sisa air,
tambahkan sisa bumbu dan bumbu halus. Masukkan tulang iga, kepala dan jeroan
rebus. Bumbui garam dan cabai rawit, aduk rata.
5. Tengkleng Kambing Anda
telah siap dan sajikan lah selagi panas.
13. Daging Kambing Teriyaki
Daging kambing juga bisa diolah dengan cita rasa Jepang, lho! Anda harus
mencoba variasi resep ini yang tentu anak Anda akan lebih menyukai rasanya.
Bahan-Bahan:
·
300 g daging has kambing dengan sedikit lemak
·
1 siung bawang putih, parut
·
2 butir bawang merah, parut
·
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
·
3 sdm saus teriyaki
·
½ sdm kecap manis
·
2 sdm minyak sayur
Acar Sayuran (Aduk Rata):
·
3 buah cabai rawit merah, iris halus
·
3 lembar kol, potong kasar
·
4 buah tomat hijau, iris tipis
·
2 sdm air jeruk nipis
·
1 sdt gula pasir
Cara Pembuatan:
1. Potong tipis daging
kambing, kira-kira ukuran 3x2cm.
2. Aduk potongan daging
kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap
manis hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak, tumis
daging kambing berbumbu hingga berubah warna kecokelatan.
4. Tambahkan acar sayuran
agar semakin lezat dan kini Daging Kambing Teriyaki Anda telah bisa Anda
nikmati.
14. Iga Kambing Bakar
Iga kambing dengan bumbu kecap dan dibakar. Hmmmm… membayangkannya saja
membuat ingin menikmatinya. Dengan resep ini, Anda pun bisa menikmatinya di
rumah.
Bahan-Bahan:
·
450 gram iga kambing
·
1 potong buah nanas, parut
·
1 sachet kecap manis
·
100 gram mentega
Bumbu Halus:
·
4 butir bawang merah
·
4 butir bawang putih
·
3 cabai merah
·
½ sdt ketumbar, merica sangrai hingga wangi
·
Garam, gula secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Agar daging kambing
empuk dan tidak a lot, balurkan nanas yang sudah diparut ke daging iga kambing
yang telah dipotong-potong, biarkan selama 5 menit.
2. Selanjutnya campur
bumbu halus dan kecap, balurkan ke iga kambing, dan diamkan selama 30 menit
sampai bumbu meresap
3. Siapkan tempat
pemanggang teflon atau arang, panaskan tempat panggangan, masak iga kambing
dengan mem-bolak-balik iga kambing tersebut agar matangnya merata hingga
seluruhnya berwarna kecoklatan.
4. Iga Kambing Bakar Anda
telah siap dinikmati. Bisa tambahkan lalapan atau sambal terasi agar semakin
sedap dan lezat.
15. Semur Daging Kambing
Jangan ketinggalan juga dengan resep semurnya daging kambing, gurih dan
manisnya dari Semur Daging Kambing ini perlu Anda coba sebagai variasi dari
olahan daging kambing. Caranya mudah, kok!
Bahan-Bahan:
·
500 gram daging lulur kambing , potong agak lebar tebal
·
10 sdm kecap manis
·
5 sdm minyak untuk menumis
·
2 sdm bawang merah goreng
·
1 bungkus kaldu sapi
·
2 cm kayu manis
·
1 tangkai serai, memarkan
·
2 lembar daun salam
Bumbu Halus:
·
4 siung bawang putih
·
10 butir bawang merah
·
1 sendok teh lada hitam, sangrai
·
3 butir cengkeh, sangrai
·
1 sendok teh garam
·
1/2 butir biji pala
·
1/2 ruas jari jahe
·
1 sendok teh ketumbar, sangrai
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus
bersama serai dan daun salam hingga harum lalu masukkan daging, tumis hingga
berubah warna dan tidak berair.
2. Tambahkan air dan
sebagian kecap, kaldu sapi, masak hingga daging agak lunak dengan api kecil.
3. Masukkan 1 sdm bawang
goreng, aduk rata dan masak hingga air agak mengering dan daging lunak.
4. Sajikan dengan
ditaburi bawang merah goreng.
16. Krengsengan Kambing
Ingin mengolah daging kambing yang lebih mudah? Anda bisa mencoba
Krengsengan Kambing! Tidak menggunakan santan namun tetap lezat karena gurih
dan manisnya dari kecap dan petis udang yang ada di masakan ini.
Bahan-Bahan:
·
½ kg daging kambing (tulang juga boleh disertakan sesuai selera).
Potong kecil namun jangan dicuci dahulu.
·
1 gelas air putih
·
5 sendok kecap manis
·
1 sendok petis udang (opsional, boleh iya atau tidak)
·
4 cabai merah keriting, cincang halus
·
2 tomat matang, potong-potong
Bumbu Halus:
·
3 butir bawang putih
·
4 butir bawang merah
·
5 rawit merah
·
Merica, garam
·
Bawang goreng
Cara Pembuatan:
1. Balurkan kecap manis,
petis, serta bumbu halus pada potongan daging kambing, diamkan hingga meresap.
2. Panaskan penggorengan
dengan sedikit minyak, masak potongan daging yang telah diberi bumbu.
3. Tambahkan air, aduk
hingga tidak ada airnya. Bila ingin lebih berkuah, tambahkan lagi air sesuai
selera. Masak menggunakan api kecil saja.
4. Masukkan cabai merah
potong, tomat potong, dan biarkan hingga layu bercampur dengan masakan.
5. Bila telah matang,
matikan api dan krengsengan daging kambing Anda siap dihidangkan.
17. Kambing Masak Tomat
Ada lagi olahan daging yang cukup mudah untuk Anda masak sendiri di rumah,
Kambing Masak Tomat. Perpaduan antara daging kambing dengan tomat yang manis
bisa Anda coba, bumbu yang diperlukan pun sedikit dan mudah didapatkan.
Bahan-Bahan:
·
3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis-tipis seperti
daging sukiyaki
·
1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
·
1 siung bawang Bombay ukuran sedang diiris cincin
·
2 buah tomat digiling halus
·
1 sdt oregano
·
50 cc susu cair
Cara Pembuatan:
1. Tumis bawang Bombay
hingga harum, masukkan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak
hingga susu meresap.
2. Terakhir masukkan
telur dan aduk cepat agar telur tidak pecah.
3. Diamkan 1 menit hingga
telur masak.
4. Kambing Masak Tomat
siap disajikan, mudah kan?
Banyak sekali resep olahan daging yang bisa Anda coba memasak di rumah,
mulai dari resep yang sederhana sampai yang perlu kesabaran lebih agar masakan
menjadi lezat. Dari 17 resep ini, Anda dan keluarga tentunya tidak akan bosan
dengan daging kambing yang diolah dengan resep yang itu-itu saja. Selamat
mencoba dan menikmati lezatnya daging kambing dengan cita rasa berbeda-beda
dari resep ini.
Yuk... coba resep ini...
R

Yok kapan kita praktekkan, kita beli kaki kambing atau kepala, harga murah rasa luar biasa. Saya masih banyak lada/ mrica..
BalasHapusJadi kangen gulenya mbak Nok tembarak
BalasHapus